Udofed Genel Başkanı Sayın Mehmet Mercan, Genel Başkan Vekili Yusuf Bulut ve Kalite Yönetim Müdürü Gıda Mühendisi Yeşim Çelik Akan olarak Kültür Bakanlığımızı ziyaret etti.
Udofed ve Kültür bakanlığının ortaklaşa yapmış olduğu çalışma sonuçlandı. Geleneksel Döner´imizi önce İstanbul il envanterine sonrada ulusal envantere kaydını yaptırarak Geleneksel Dönerimiz artık somut olmayan kültür miras değeri taşımaktadır. Artık UNESCO yolculuğuna çıkması hazırlanmaktadır.
Böylesine kadim bir tarihe sahip geleneksel dönerimizi kültür değerlerimiz arasına alınmasında başta Udofed Uluslararası Döner Federasyonu olmak üzere, Kültür Bakanımıza, Genel Müdürümüz Nevzat Vural beyfendiye ve Daire Başkanı Dr. Serkan Emir Erkmen beyefendiye ve emeği geçen herkese şahsım ve federasyonumuz adına ayrı ayrı teşekkür ederiz.
paylaş
twittle
paylaş
paylaş